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Sesam, geschält und gröstet

Sesam geschält & geröstet

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Beschreibung

Heller, geschälter Sesam mit feinem, nussigem Röstaroma. Ein Löffel davon verwandelt Brot, Brötchen und Gebäck in etwas Besonderes, bringt Salaten und Gemüsepfannen Biss und Aroma und ist die Grundlage für selbst gemachten Hummus und Tahin, die cremige Sesampaste. Auch in Süßspeisen, Keksen und Müsliriegeln macht er sich gut, und über Reis, Nudeln oder Joghurt gestreut rundet er jeden Teller ab. Im Glas aufbewahrt, ist er immer griffbereit, wenn ein Gericht noch etwas Knuspriges braucht. Wir rösten den Sesam in kleinen Mengen selbst in unserer Rösterei in Markkleeberg und verschicken ihn in ganz Deutschland.

Produktinformationen

Sesam 99 %.

Brennwert620 kcal
Fett54.9 g
davon gesättigte Fettsäuren8.1 g
Kohlenhydrate9.3 g
davon Zucker0.2 g
Ballaststoffe10.2 g
Eiweiß19 g
Salz0.1 g

  • Über Brot, Brötchen, Salate und Gemüsegerichte streuen.
  • Zu Tahin (Sesampaste) pürieren oder für Hummus verwenden.
  • Beim Backen in Teige und Streuselmassen geben.
  • Offene Beutel gut verschließen und trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Allergene

Hergestellt in einer Rösterei, die Schalenfrüchte (u. a. Mandeln, Cashew, Pistazien), Erdnüsse und Sesam verarbeitet. Kann Spuren davon enthalten. Die vollständige Zutaten- und Allergenkennzeichnung finden Sie auf der Verpackung.

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